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Vous hésitez sur le choix d’un barbecue et ne savez pas quel type de barbecue est le meilleur ou le plus adapté à vos envies. Pourquoi ne pas craquer sur un barbecue vertical, une nouvelle tendance qui permet de cuire et de griller des aliments, non pas de manière horizontale comme on le fait d’ordinaire, mais à la verticale.
Comment ça marche
Le barbecue vertical propose un système ingénieux qui permet de disposer les grilles à la verticale et d’éviter que la graisse ne coule sur le foyer. La grille chaude peut être manipulée et retournée, soit en utilisant des poignées, soit par un système de manivelles.
Les avantages du barbecue vertical
Le barbecue vertical est un plus pour la santé, car la fumée n’est pas diffusée sur les aliments, ce qui évite de manger ces matières grasses. Il est connu que l’embrasement des graisses génère des substances qui sont cancérigènes. Il est donc préférable d’opter pour un barbecue vertical, qui évite ce danger.
De plus, qui n’a pas constaté de la fumée s’échapper directement dans le visage de celui qui est chargé de faire griller des aliments ? Avec la cuisson verticale, vous n’aurez plus ce problème non plus !
Un deuxième avantage du barbecue vertical est la sécurité accrue. En effet, les supports qui tiennent les paniers de cuisson sont bien fixés au corps principal du barbecue et l’appareil est très stable.
Liste de modèles
Les barbecues verticaux peuvent fonctionner au gaz, à l’électricité ou au charbon de bois. Voici les trois meilleurs modèles pour vous aider dans votre choix.
Barbecue Raymond
Ce barbecue bénéficie d’un bac à cendres et d’un plat qui récolte la sauce, ce qui le rend très pratique. Sa cuve est en fonte et il est disposé sur roulettes, il est très facile de le déplacer.
Quelques caractéristiques intéressantes :
Couleur : noir
Matériau : métal
Poids : 25.2 kg
Dimensions : L. 71 cm x l. 86 cm x H. 105 cm
Prix : 199 euros
- Véritable cuisson verticale sans flamme, idéale pour le respect diététique
- Vidage aisé du foyer
- Avec bac à cendres
Barbecue Dancook
Ce barbecue est décidément très pratique car il bénéficie d’une cuisson horizontale et verticale.
Quelques caractéristiques intéressantes :
Couleur : noir
Matériau : acier
Poids : 16 kg
Dimensions : L. 32 cm x l. 62 cm x H. 60 cm
Prix : 136,4 euros
- Dimensions de la grille de cuisson principale : 62 x 25 cm
- Grille en chrome très épaisse de 6 mm - elle peut accueillir des morceaux de viande...
- 4 niveaux de contrôle de la chaleur - contrôle de la cuisson et de la température...
Barbecue Domoclip
Ce barbecue de la marque Domoclip est parfait si vous voulez griller de la volaille, de la viande ou un kebab jusqu’à 2.5 kg à l’intérieur de chez vous ! Il bénéficie d’une broche centrale et de 10 brochettes de 23 cm. Disposant d’une rotation à 360 degrés, la diffusion de la chaleur est ainsi homogène. Les éléments sont amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Quelques caractéristiques intéressantes :
Couleur : noir
Matériau : acier inoxydable
Poids : 6 kg
Dimensions : L. 44 cm x l. 34 cm x H. 28 cm
Prix : 136,4 euros
Deux autres types de barbecue
Amateurs de brochettes, de chipolatas et de merguez, sachez qu’il existe plusieurs types de barbecue. Comme vous avez pu le constater ci-dessus, le barbecue vertical est très pratique et permet une cuisson plus saine pour la santé. Découvrez à présent les avantages des deux types de barbecue les plus connus sur le marché.
Le barbecue à gaz
Le barbecue à gaz est très facile à manipuler. De plus, ce dernier permet une excellente gestion de la température. Pas besoin d’allumer du bois, du charbon ou autre combustible, il suffit d’allumer le barbecue et de régler la température du gaz à l’aide des boutons, comme vous le feriez sur une gazinière. Certains modèles haut de gamme offrent la possibilité d’installer une plancha sur le barbecue pour griller du poisson, par exemple. En cliquant sur le lien suivant, vous pourrez prendre connaissance du guide complet du barbecue à gaz.
Le barbecue à charbon
Le barbecue à charbon est celui que nous connaissons tous. Il s’agit là du modèle le plus réputé et sans doute l’un des plus vieux. Le principal avantage du barbecue à charbon est qu’il donne un goût exquis à la viande, un goût de fumé. De plus, son prix est moins élevé que le barbecue à gaz. Cependant, il est plus difficile à allumer.
- POUR VIANDES ET VOLAILLES GRILLÉES : Que vous souhaitiez réaliser un poulet rôti,...
- DIFFUSION DE CHALEUR HOMOGÈNE : La résistance de l'appareil est conçue en boucle...
- CUISSON à 360° : Le grill vertical dispose également d'une rotation à 360° pour...
