Idées recettes

Le barbecue Méchoui

Le mot « méchoui » désigne un mouton ou un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d’un feu de bois. Le mot vient d’un verbe arabe qui signifie griller ou rôtir. C’est un ...

Nombreuses idées d’accompagnement pour le barbecue

Ce n’est pas tout d’avoir un barbecue et des accessoires, il faut encore savoir comment cuisiner vos aliments et comment les apprêter. Voici donc quelques idées d’accompagnement ...